Den Chia-Pudding im Glas zubereitet macht sich gut zum Frühstück, genauso zum Kaffee & Kuchen mit Freunden, und punktet als gesunde Dessert Variante immer. Wichtig ist dass du die Chiasamen und die Milch gut verrührst und am besten über Nacht (mindestens aber zwei Stunden) zum Quellen kühl stellst. Den Chiapudding kannst du 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Der Chiapudding sättigt wunderbar und ist ein praktisches Frühstück, das sehr schnell zubereitet ist auch für “on the go.”
Zutaten
Chiapudding
Maximum 2 Esslöffel Chiasamen pro Person
11/2 dl. Reis-Kokosmilch (oder Pflanzenmilch nach Belieben)
Banane
Kaki
Soja Kokos Joghurt (zuckerfrei)
Zubereitung
Chiasamen mit Milch verrühren bis sie sich gut in der Milch verteilen ohne zu klumpen. Für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht zum quellen stehen lassen.
Banane mit der Gabel fein zerdrücken und über den Chiapudding ins Glas einfüllen
Darüber kommt das Soja Kokos Joghurt
Zum Schluss die Kaki zerdrücken und über den Joghurt ins Glas füllen