Chai Masala

Chai Masala

 Grundrezept für Chai MasalaChai = Tee Masala = GewürzChai trinken gehört in Indien zum Alltag und hat eine lange Tradition mit hohem Stellenwert. Jede Familie hat ihre eigene geheime Gewürz – Rezeptur die sie oft über Generationen weiter gibt. Ob du in einem...
Knusper Granola ohne Zucker

Knusper Granola ohne Zucker

Gesundes Müesli ohne Zucker selber machen Ich liebe es wenn der Duft nach frisch gebackenem Müesli durch das ganze Haus zieht. Ganz frisch ist es natürlich am leckersten und wunderbar knusprig. Selbstgemachtes Knuspermüesli ist kinderleicht zu machen und ist sogar als...
Zucchini-Banana-Bread

Zucchini-Banana-Bread

Ich liebe Frühstück und gehöre wahrscheinlich zu den Leuten die den ganzen Tag Frühstücken könnten. Das Zucchini-Banana-Bread ist für mich oft auch ein willkommener, gesunder Snack, wenn ich zu später Stunde hungrig vom Unterrichten zurück komme. Am leckersten finde...
Morgenroutine – Nasenreinigung

Morgenroutine – Nasenreinigung

Was ist Jala Neti? Unter Jala Neti versteht man die traditionelle Nasenspülung die im Yoga und Ayurveda regelmäßig zur Reinigung der Nase und Nasennebenhöhlen durchgeführt wird. Im Hatha Yoga wird Jala Neti sogar als eine der sechs wichtigsten Reinigungsrituale...
Morgenroutine – Zungenreinigen

Morgenroutine – Zungenreinigen

Für einen frischen Start in den Tag ist die tägliche Zungenreinigung unerlässlich Auch vor tausenden von Jahren war dies kein Geheimnis. Schon in den Ayurveda-Schriften wie der „Charaka Samhita,“ wurde die Zungenreinigung erwähnt. Im Ayurveda und auch im Yoga ist das...
Yoga Get-to- gether

Yoga Get-to- gether

Beim ersten Yoga-Event «Keep calm» im Atlantis by Giardino am 18. März wird es ruhig und spannend zugleich: Yoga-Kurse, Vorträge und Aussteller bieten eine aktive Begegnung rund um das Thema Achtsamkeit an. Die Augen schliessen, die Atmung vertiefen und für einen...
Yoga – Stille – Natur – Innere Einkehr

Yoga – Stille – Natur – Innere Einkehr

Yoga Retreat La Rösa Val Poschiavo 1. – 4. September 2016 Hast du nicht viel Zeit für dich selbst, sehnst dich nach mehr Balance in deinem Alltag? Dann ist unser 3 Nächte Yoga Retrat, dort wo die Natur ihren ganzen Reiz ausspielt, perfekt für dich, wird dir neue...
“Golden Milk”

“Golden Milk”

Kurkuma die Wunderknolle Kurkuma auch als Gelbwurz bei uns bekannt, ist aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Die Wirkungen dieses Ingwergewächses sind mannigfaltig und es verwundert nicht, dass die gelbe Knolle sowohl in der ayurvedischen als auch der chinesischen...
Mandel – Kokos Makaronen

Mandel – Kokos Makaronen

Mandel – Kokos Makronen aus dem Pulp von Mandelmilch Herstellung Ich hatte mich zu Beginn immer gefragt, was ich mit dem “Pulp” welcher übrig bleibt beim Herstellen meiner Mandelmilch machen soll, denn ich finde ihn viel zu schade um weg zu werfen....
Mango Dream

Mango Dream

Starte in den Tag mit einem Glas voller Sonnenschein? Dieser fruchtige Smoothie bringt gute Laune und eine gesunde Portion Vitamine für den ganzen Tag!  Dank der halben Avocado ist er nahrhaft und sättigend. An Tagen an denen ich morgens gleich unterrichte und kein...