Zutaten
- 2 Handvoll Babyspinat oder Mangold
- 1 Apfel
- 1 Banane
- 2 – 3 dl Wasser
- 1 Scheibe frischen Ingwer
- 2 Zitronenzesten
Zutaten vorbereiten
Früchte und Gemüse waschen. Banane, Apfel und Ingwerscheibe in kleine Stücke schneiden. Der Apfel kann mit oder ohne Schale gemixt werden.
Smoothie mixen
Ich empfehle immer erst das Blattgrün zu mixen, denn das Grün im Smoothie braucht meist etwas länger zum zerkleinern, da es mehr Fasern enthält. Nachdem das Blattgemüse schön aufgebrochen ist, kommen die restlichen Zutaten in den Mixer. Mixe nun bis der Smoothie die für dich richtige Konsistenz hat. Mit dem Wasseranteil kannst du variieren, je nachdem wie dick- oder dünnflüssig du deinen Smoothie magst.
Geniesse deinen ersten Smoothie
Am Besten wird der Smoothie sofort genossen. Damit sind die meisten Nährstoffe verfügbar und die Oxidation trübt weder Farbe noch Geschmack. Geniesse deinen Smoothie voller Achtsamkeit Schluck für Schluck. Speichelst du jeden Schluck optimal ein, wird die Verdauung unterstützt, der Smoothie ist besser verdaulich und dein Organismus kann von allen Vorzügen profitieren.